تنگه هرمز انگلیس را به تهیه طرح اضطراری غذا کشاند

به گزارش بهار وطن نیوز، مقامات انگلیس نگران کاهش شدید گاز دی‌اکسیدکربن مورد نیاز صنایع غذایی در نتیجه اختلال در تنگه هرمز هستند.

به گزارش بهار وطن نیوز، رسانه‌های انگلیسی از تهیه طرح‌های اضطراری توسط مقامات این کشور برای مقابله با کمبود احتمالی مواد غذایی خبر داده‌اند.این نگرانی به‌دنبال تداوم بسته بودن تنگه هرمز از زمان آغاز جنگ آمریکا و اسرائیل علیه ایران ایجاد شده است؛ چراکه اختلال در کشتیرانی می‌تواند زنجیره تأمین گاز دی‌اکسیدکربن، عنصری حیاتی برای صنایع غذایی، را مختل کند.

روزنامه تلگراف در گزارشی نوشت که یک تحلیل محرمانه دولتی در لندن پیش‌بینی کرده است مگر اینکه ایران و ایالات متحده بر سر بازگشایی تنگه هرمز به توافق برسند، با کمبود جدی دی‌اکسیدکربن مواجه خواهند شد.

بر همین اساس، گروهی از مقامات ارشد انگلیسی از جمله مسئولانی از دفتر نخست‌وزیری، وزارت خزانه‌داری و وزارت دفاع، سناریوی تأثیر جنگ بر صنایع داخلی این کشور را آماده کرده‌اند.طبق این سناریو، اگر تنگه هرمز بازگشایی نشود و واشنگتن و تهران تا اواسط ژوئن (اواخر خرداد) به توافقی برای پایان جنگ دست نیابند، طیف گسترده‌ای از بخش‌ها از جمله کشاورزی، رستوران‌ها و هتل‌ها با کمبود دی‌اکسیدکربن مواجه خواهند شد.

کاربردهای حیاتی دی‌اکسیدکربن در صنعت غذا

تلگراف تأکید کرده است که دی‌اکسیدکربن در فرآیند ذبح خوک‌ها و مرغ‌ها، همچنین در تولید نوشابه‌های گازدار کاربرد دارد و نیز ماندگاری فهرست بلندی از مواد غذایی مانند گوشت‌ها، کنسروها و سالادها را افزایش می‌دهد.در «بدترین سناریوی معقول» که در ارزیابی دولت انگلیس پیش‌بینی شده، عرضه دی‌اکسیدکربن تا تنها ۱۸ درصد سطح فعلی کاهش خواهد یافت. در آن صورت، به کارخانه‌هایی که توانایی تولید این گاز را دارند دستور داده می‌شود تولید هر محصول دیگری را متوقف کنند تا عرضه دی‌اکسیدکربن افزایش یابد.گفتنی است صندوق بین‌المللی پول پیش‌بینی کرده است که بریتانیا در میان کشورهای گروه هفت، بیشترین کاهش رشد اقتصادی را تجربه خواهد کرد

اطمینان‌بخشی وزیر انگلیسی به شهروندان

«پیتر کایل»، وزیر کسب‌وکار انگلیس، به شهروندان اطمینان داد که دولت «نهایت تلاش خود را در این زمینه انجام می‌دهد». او اشاره کرد که «کر استارمر»، نخست‌وزیر، شخصاً تلاش‌های دولت را برای جلوگیری از بروز یک بحران رهبری می‌کند.کایل تأکید کرد که استارمر دستور انجام مطالعاتی در مورد افزایش تاب‌آوری در بسیاری از بخش‌های اقتصاد بریتانیا را صادر کرده است و از همان ابتدای جنگ بر روی این موضوع کار می‌کند.وزیر کسب‌وکار انگلیس تصریح کرد که در حال حاضر عرضه گاز «دغدغه» این کشور نیست.

او در گفتگو با شبکه اسکای نیوز گفت: «اگر هرگونه تغییری در این وضعیت رخ دهد، از پیش به مردم اطلاع خواهم داد تا بتوانند آماده شوند. اما در حال حاضر، مردم باید مانند همیشه به زندگی عادی خود ادامه دهند و از نوشیدنی‌ها، گوشت و سالادهای خود لذت ببرند.»کایل همچنین فاش کرد که دولت پس از آغاز جنگ علیه ایران، یک کارخانه تولید اتانول زیستی را دوباره راه‌اندازی کرده است تا عرضه دی‌اکسیدکربن انگلیس را تقویت کند.

این کارخانه قادر به تولید گاز دی‌اکسیدکربن نیز هست.وزیر بریتانیایی در پایان یادآور شد که دی‌اکسیدکربن علاوه بر صنایع غذایی، در تصویربرداری تشدید مغناطیسی (ام‌آرآی)، تصفیه آب و انرژی هسته‌ای غیرنظامی نیز کاربرد دارد.

#انگلیس_تنگه