صنایع غذایی آذربایجان شرقی با مشکل گرانی مواد اولیه و افت کیفیت آرد مواجه است

، یونس ژائله روز پنجشنبه در ششمین جلسه کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی تبریز با تاکید بر ضرورت احصا و مستندسازی مشکلات صنایع غذایی استان، افزود: برنامه جامع و نقشه راه صنایع غذایی استان باید تدوین شود و برای حل مشکلات این حوزه، پیشنهادات عملی ارایه شود.

وی اظهار کرد: با وجود پتانسیل بالای این حوزه، صنعت غذا در این استان آن‌ طور که باید و شاید رشد نکرده و بیشتر فعالیت‌ها در این حوزه سطحی است، بنابراین باید اقدامات اساسی در این زمینه انجام داد.

رییس اتاق بازرگانی تبریز با تاکید بر ضرورت تجدیدنظر در سیاست های صادرات غیرنفتی از لحاظ تنوع و کیفیت، گفت: با توجه به چالش های موجود در صنعت غذایی استان، مشارکت فعالان صنایع غذایی در این حوزه روز به روز کاهش یافته است.

ژائله، یکی از وظایف کمیسیون صنایع غذایی اتاق تبریز را افزایش انگیزه و جلب مشارکت فعالان این حوزه اعلام کرد و ادامه داد: برگزاری رویدادهای مختلف در این حوزه می تواند از اقدامات موثر برای ایجاد انگیزه در بین فعالان این صنعت باشد.

مسایل ارزی و عدم پاسخگویی مناسب در قبال سیاست‌های انقباضی ارزی از مشکلات ساختاری بخش صنعت غذاست

رییس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی تبریز نیز در این جلسه با اشاره به تداوم برخی مشکلات ساختاری در بخش صنعت غذا، گفت: مسایل ارزی و عدم پاسخگویی مناسب در قبال سیاست‌های انقباضی ارزی در سطح استان و کشور از جمله مشکلات موجود در حوزه است.

رضا جعفری، با بیان اینکه یکی از محورهای دستور جلسه، بررسی تفاهم‌نامه اخیر میان اداره کل استاندارد و وزارت بهداشت است، افزود: تفاهم‌نامه‌ای که اخیرا منعقد شده، بیشتر جنبه کلی‌گویی دارد و به جزئیات و رفع موانع اصلی نپرداخته، بنابراین لازم است کمیسیون صنایع غذایی اتاق تبریز، پیشنهادات خود را برای اصلاح و تکمیل این تفاهم‌نامه ارایه کند تا پس از جمع‌بندی به اتاق بازرگانی ایران ارسال شود.

وی اظهار کرد: سه چالش اصلی صنایع غذایی کشور شامل حذف قیمت تولیدکننده از روی محصولات، تداخل وظایف سازمان ملی استاندارد و سازمان غذا و دارو و همچنین مشکلات تامین ارز و ناترازی انرژی است.