به گزارش پایگاه خبری بهار وطن نیوز، مدیر سلامت محیط و کار دانشگاه علوم پزشکی اردبیل جمعه عصر در نشست هماهنگی اجرای طرح «دوربین آشکارساز» گفت: تصاویر فضای آشپزخانه در این طرح از طریق مانیتورهای مستقر در محل پذیرایی برای مشتریان نمایش داده می‌شود تا فرآیند آماده‌سازی غذا و نحوه رعایت الزامات بهداشتی در معرض دید قرار گیرد.

عباس میرزایی اضافه کرد: اجرای این طرح می‌تواند با افزایش شفافیت در فعالیت رستوران‌ها، رعایت ضوابط بهداشتی را تقویت کند و زمینه افزایش اعتماد شهروندان به مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی را فراهم کند.

وی همچنین بر نقش مردم در حفظ سلامت مواد غذایی تاکید و اظهار کرد: مشارکت شهروندان در شناسایی و گزارش موارد تخلف، یکی از موثرترین ابزارهای نظارت بر سلامت محیط و مواد غذایی است.

مدیر سلامت محیط و کار دانشگاه علوم پزشکی اردبیل افزود: اجرای طرح «دوربین آشکارساز» با هدف افزایش شفافیت، تقویت نظارت‌های بهداشتی و ارتقای سلامت مواد غذایی اجرا می‌شود و با استقبال مسئولان صنفی و تعدادی از متصدیان رستوران‌های این شهرستان همراه شده است.

وی همچنین یادآور شد: مردم می‌توانند موارد مربوط به رعایت‌ نشدن ضوابط بهداشتی در مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی را از طریق سامانه ۱۹۰ به مجموعه بهداشت، درمان. آموزش پزشکی در استان گزارش و پیگیری کنند.

استان اردبیل با ۱۲ شهرستان در شمال‌ غربی ایران همجوار با استان‌های آذربایجان‌شرقی، زنجان، گیلان و در همسایگی کشور جمهوری آذربایجان واقع شده است.

این استان با برخورداری از ظرفیت منابع و مناظر طبیعی، اثرهای تاریخی، چشمه‌های آبگرم معدنی، مجتمع‌های تفریحی و رستوران‌هایی با حدود ۱۰۰ نوع غذا و نوشیدنی، یکی از مقصدهای اصلی گردشگران داخلی و خارجی است.